Crispy Cheese Chicken (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
4 tortillas grandes de trigo.
02 -
2 pechugas de pollo cocidas, desmenuzadas o en trozos pequeños.
03 -
1 taza de queso manchego rallado.
04 -
1/4 taza de salsa picante (ajusta según tu gusto).
05 -
2 cucharadas de aderezo tipo César.
06 -
Aceite de oliva o mantequilla para engrasar.
# Instrucciones:
01 -
Mezcla en un bol pequeño el aderezo tipo César con la salsa picante hasta tener una mezcla uniforme.
02 -
Extiende las tortillas sobre una mesa limpia o en una tabla.
03 -
Espolvorea el queso rallado sobre las pechugas de pollo en cada tortilla.
04 -
Divide el pollo desmenuzado entre las tortillas y colócalo en el centro.
05 -
Vierte la mezcla de salsa sobre el queso y el pollo en cada tortilla.
06 -
Dobla los lados de cada tortilla hacia adentro y luego enróllalas, asegurando que queden bien cerradas.
07 -
Pon a precalentar la freidora de aire a 190°C.
08 -
Rocía ligeramente la canasta de la freidora con aceite o unta un poco de mantequilla para evitar que se peguen.
09 -
Coloca las tortillas cerradas con el pliegue hacia abajo en la canasta, dejando espacio entre ellas. Cocina durante 5-7 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y el queso se vea completamente derretido.
10 -
Con cuidado, saca las tortillas de la freidora y deja que se enfríen un poco antes de comer. Puedes servirlas con más salsa picante o aderezo César si te gusta.
# Notas:
01 -
Estas wraps de pollo y queso estilo freidora de aire son perfectas para un antojo rápido. La mezcla de sabores picantes, cremosos y de queso las hace ideales para almuerzo, cena o piqueos.