Pollo con Salsa (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
3-4 pechugas de pollo sin hueso ni piel.
02 -
½ cucharadita de pimienta negra.
03 -
¼ cucharadita de polvo de ajo.
04 -
¼ cucharadita de sal.
05 -
2 sobres de mezcla para preparar salsa de pollo (25 gramos cada uno).
06 -
1 lata de crema de pollo (300 gramos).
07 -
1 lata de caldo de pollo (410 gramos).
08 -
2 cucharaditas de mostaza Dijon (opcional).
# Instrucciones:
01 -
Espolvorea las pechugas con sal, pimienta y polvo de ajo, luego colócalas en la olla lenta.
02 -
Aplica un poco de spray antiadherente dentro de la olla lenta para que no se pegue.
03 -
Usa un bol pequeño para mezclar bien la crema de pollo, los sobres de salsa, el caldo de pollo y la mostaza Dijon (si la vas a usar) hasta que quede suave.
04 -
Baña las pechugas que ya están en la olla lenta con la salsa preparada, asegurándote de que queden bien cubiertas.
05 -
Ponle la tapa a la olla lenta y deja que se cocine a temperatura baja por 6-8 horas. El pollo absorberá todo el sabor y estará super suave.
06 -
Cuando las pechugas estén completamente cocidas y muy suaves, sácalas de la olla y desmenúzalas usando dos tenedores.
07 -
Vuelve a poner el pollo desmenuzado dentro de la olla y mézclalo bien con la salsa. Sirve esta mezcla sobre arroz, pasta o puré de patatas, ¡te encantará!
# Notas:
01 -
Este pollo en olla lenta con salsa es fácil de hacer y perfecto para esos días ocupados. El pollo queda suave y delicioso, bañado en una salsa cremosa y sabrosa.