Jugoso repollo al horno (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 col entera.
02 -
3 cucharadas de aceite de oliva.
03 -
1 cucharadita de ajo en polvo.
04 -
1 cucharadita de cebolla en polvo.
05 -
1 cucharadita de pimentón.
06 -
1 cucharadita de orégano seco.
07 -
Sal y pimienta al gusto.
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a calentar a 190°C (375°F).
02 -
Parte la col en trozos gruesos de unos 2.5 cm y acomódalos en una bandeja para horno.
03 -
En un bol pequeño, mezcla el aceite, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano, sal y pimienta.
04 -
Cubre por ambos lados cada trozo de col con la mezcla de aceite.
05 -
Hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que la col esté suave y doradita.
# Notas:
01 -
Estos trozos de col al horno son un acompañamiento saludable y lleno de sabor que queda perfecto con carnes asadas o ensaladas frescas.
02 -
Si te gusta, espolvorea queso parmesano por encima antes de meterlos al horno para darles más sabor.