01 -
Pon el horno a 190°C (375°F). Cubre una bandeja con papel para hornear para que la masa no se pegue.
02 -
Extiende la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada. Haz un rectángulo grande y después córtalo en piezas más pequeñas, serán la base de cada rollo.
03 -
Coloca un poco de salsa para pizza en cada pedazo de masa, dejando los bordes libres. Agrega queso mozzarella y pepperoni mini encima. Enrolla cada pieza con cuidado y cierra los bordes para que el relleno no se salga.
04 -
Mezcla los totopos triturados, mantequilla derretida, ajo en polvo y especias italianas en un tazón. Pasa cada rollo por esta mezcla y cúbrelos bien para que queden crujientes.
05 -
Coloca los rollos empanizados en la bandeja, dejando espacio entre ellos. Mételos al horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos hasta que estén dorados y el queso dentro se haya derretido.
06 -
Sírvelos tibios junto con un poco más de salsa para pizza en un recipiente para untar. ¡A disfrutar estos deliciosos rollos de pizza crujientes!