Rollo de Pollo con Queso y Tocino (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Base

01 - 3/4 kilo de masa para pizza
02 - Harina para espolvorear al amasar

→ Relleno

03 - 2 tazas de pollo cocido y deshebrado
04 - 1 taza de tocino crocante
05 - 3 tazas de queso Oaxaca rallado
06 - ½ taza de queso Cotija rallado
07 - 1 taza de aderezo ranch o César

# Instrucciones:

01 - Divide la masa de pizza en 6 porciones iguales y extiende cada trozo en forma rectangular sobre una superficie con harina.
02 - Unta el aderezo sobre cada rectángulo dejando un margen de 2.5 cm sin cubrir. Agrega pollo, tocino y encima el queso Oaxaca.
03 - Forma rollos con cada rectángulo y colócalos en una bandeja para hornear previamente engrasada. Cubre la parte exterior con aderezo y espolvorea queso Cotija.
04 - Hornea a 215°C durante 17-20 minutos, hasta que estén dorados. Sirve mientras el queso sigue derretido.

# Notas:

01 - Puedes usar aderezo ranch o César según prefieras
02 - Se disfruta mejor recién hecho