Halloween Cake Roll (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 4 huevos grandes.
02 - 1/2 taza de azúcar blanca.
03 - 1/4 taza de aceite vegetal.
04 - 1/4 taza de leche.
05 - 1 cucharadita de esencia de vainilla.
06 - 1 taza de harina de trigo.
07 - 1 cucharadita de polvo para hornear.
08 - Colorante para alimentos (naranja, morado, negro).
09 - Chispas comestibles temáticas de Halloween (opcional).
10 - 1 taza de crema para batir.
11 - 1/4 taza de azúcar glas.
12 - 1 cucharadita de vainilla líquida.
13 - 1 taza de crema batida o betún (teñido de morado o negro).
14 - Decoraciones comestibles o chispas con diseño de Halloween.
15 - Ojos de caramelo o decoraciones llamativas y comestibles.

# Instrucciones:

01 - Enciende el horno a 175°C (350°F). Coloca papel encerado en una charola de 10x15 pulgadas y engrásalo ligeramente.
02 - En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla sea esponjosa y clarita, unos 3-4 minutos. Añade leche, esencia de vainilla y el aceite. Mezcla bien.
03 - Cierne la harina junto con el polvo de hornear y agrégalo a la mezcla, mezclándolo suavemente hasta que se combine por completo.
04 - Separa la mezcla en tres recipientes diferentes y tiñe cada uno con un color (naranja, morado y negro). Luego, distribuye las mezclas alternándolas en franjas dentro del molde preparado.
05 - Lleva al horno durante unos 10-12 minutos. Cuando la superficie del pastel se sienta elástica al tacto, retíralo. Coloca azúcar glas sobre un paño limpio, enrolla el pastel caliente en el paño y deja que enfríe.
06 - Bate la crema para batir junto con el azúcar glas, la vainilla y algún colorante (si lo deseas) hasta que obtengas una textura firme.
07 - Desenrolla el pastel, unta el relleno y vuelve a enrollarlo con cuidado. Cubre todo con el betún negro o morado, y añade decoraciones de Halloween al gusto.
08 - Corta el pastel y ofrece un postre divertido y colorido para Halloween.

# Notas:

01 - Para tonos más intensos, utiliza colorantes en gel en lugar de líquidos.
02 - Evita que el pastel se pase de cocción; debe quedar flexible para enrollarlo.
03 - Decora con cualquier elemento comestible aterrador que prefieras.

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