Espagueti Queso Horno (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
500 gramos de espaguetis.
02 -
1 taza de crema agria (crema ácida).
03 -
1 paquete (230 g) de queso crema a temperatura ambiente.
04 -
450 gramos de carne molida de res.
05 -
1 frasco (700 g) de salsa de tomate para pasta.
06 -
1 cucharadita de condimento italiano.
07 -
1 cucharadita de ajo en polvo.
08 -
2 tazas de queso mozzarella rallado.
09 -
Sal y pimienta como prefieras.
# Instrucciones:
01 -
Pon a calentar el horno a 175°C (350°F).
02 -
Hierve los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete, cocina ‘al dente’. Escúrrelos y resérvalos.
03 -
Combina el queso crema con la crema agria en un recipiente, batiéndolos hasta que estén suaves.
04 -
Fríe la carne molida en un sartén a fuego medio hasta que quede totalmente cocida. Remueve el exceso de grasa.
05 -
Añade la salsa de tomate, ajo en polvo y condimento italiano a la carne. Cocina a fuego lento 5 minutos y ajusta con sal y pimienta.
06 -
En una fuente para horno, coloca la mitad de los espaguetis, luego distribuye la mezcla de queso encima, sigue con la mezcla de carne y termina con parte del queso mozzarella. Repite las capas.
07 -
Cocina en el horno por 25-30 minutos hasta que el queso esté derretido y dorado.
# Notas:
01 -
Este platillo se disfruta mejor recién salido del horno, bien caliente.
02 -
Para un resultado más cremoso, usa productos lácteos enteros.