Sub Meatball Casserole (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 barra de pan rústico, cortada en rebanadas de 2,5 cm de grosor.
02 -
1 paquete de queso crema de 250 g, a temperatura ambiente.
03 -
125 ml de mayonesa casera.
04 -
1 cucharadita de condimento mediterráneo.
05 -
¼ cucharadita de pimienta negra.
06 -
2 tazas de queso rallado tipo manchego, separado en dos partes.
07 -
1 bolsa de albóndigas precocinadas, descongeladas.
08 -
1 bote de salsa de tomate para pasta de 700 ml.
09 -
Perejil seco para decorar (opcional).
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 180°C.
02 -
Pon las rebanadas de pan formando una capa en una bandeja de 33x23 cm sin engrasar. Rellena los huecos con trocitos de pan.
03 -
Junta en un bol el queso crema, la mayonesa y las especias. Unta esta mezcla sobre el pan.
04 -
Espolvorea encima media taza del queso rallado.
05 -
Mezcla suavemente la salsa de tomate con las albóndigas. Vierte esta preparación sobre la capa de queso crema.
06 -
Esparce el resto del queso rallado de manera uniforme por encima.
07 -
Mete al horno sin tapar durante 30-35 minutos. Si ves que se dora demasiado, cúbrelo con papel aluminio.
08 -
Deja que se enfríe un poco antes de cortar y llevar a la mesa.
# Notas:
01 -
Esta Cazuela de Albóndigas combina todos los sabores del clásico bocadillo de albóndigas en un plato fácil y delicioso.