Taco Pasta Queso (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1.5 kilos de carne molida.
02 -
1 paquete de conchas de pasta pequeñas.
03 -
1 bloque de queso fundente tipo americano (como queso untar amarillo disponible).
04 -
Un puñado de queso cheddar rallado.
05 -
2 sobres de condimento para tacos.
06 -
1 lata de tomates cortados en cubos con chiles.
07 -
Media taza de leche.
# Instrucciones:
01 -
Hierve agua en una olla grande. Cocina las conchas según las indicaciones del paquete. Escúrrelas cuando estén listas.
02 -
En una sartén amplia, cocina la carne molida a fuego medio hasta que esté bien dorada. Retira el exceso de grasa antes de continuar.
03 -
Usando la misma sartén de la carne, agrega el queso fundente junto con la leche. Remueve sin parar a fuego medio hasta que quede una mezcla suave y sin grumos.
04 -
Vierte la carne dorada y las conchas cocidas en la sartén con el queso derretido. Mezcla todo bien para que se integre.
05 -
Agrega los sobres de condimento para tacos y la lata de tomates con chiles. Revuelve asegurándote de que todo esté bien mezclado.
06 -
Espolvorea el queso cheddar rallado al final, mezclando hasta que se derrita completamente.
07 -
Sirve mientras está caliente. Disfruta del sabor cremoso y lleno de especias de este plato Tex-Mex.