Carne Taco Pasta Queso

La pasta con carne picada estilo taco es un plato reconfortante y delicioso que mezcla los sabores del taco tradicional con una pasta cremosa y llena de queso. Esta comida fácil de preparar es perfecta para noches ocupadas o una cena familiar acogedora. Con carne molida sazonada, conchas de pasta tiernas y una salsa rica de queso, seguro encantará a todos. Veamos los ingredientes que necesitarás para crear este sabroso plato.

Ingredientes

• Carne Picada: 3 kilos, que sirve como base sustanciosa del plato.
• Conchas de Pasta Pequeñas: 1 caja, ideales para retener la salsa quesosa.
• Queso Fundido: 1 bloque, que aporta una textura suave y cremosa.
• Queso Cheddar Fuerte: Un puñado, para añadir más sabor a queso.
• Condimento para Tacos: 2 sobres, que infunde los sabores clásicos de taco.
• Tomate con Chile: 1 lata (original), que da un toque picante y sabor a tomate.
• Leche: 1/2 taza, que ayuda a crear una salsa de queso suave.

Instrucciones

Paso 1:

En una sartén grande, dora los 3 kilos de carne picada a fuego medio hasta que esté bien cocida. Asegúrate de desmenuzar la carne en trozos pequeños mientras se cocina. Cuando termines, escurre el exceso de grasa y reserva la carne.

Paso 2:

En una olla aparte, hierve agua y añade las conchas de pasta pequeñas. Cocínalas según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre la pasta y resérvala.

Paso 3:

Usando la misma sartén donde cocinaste la carne, agrega el bloque de queso fundido cortado en cubos, junto con 1/2 taza de leche. Remueve continuamente a fuego medio hasta que el queso esté completamente derretido y suave, formando una salsa cremosa.

Paso 4:

Añade las conchas de pasta cocinadas y la carne picada dorada a la salsa de queso. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes, asegurándote que la pasta y la carne estén cubiertas uniformemente con la salsa.

Paso 5:

Incorpora los 2 sobres de condimento para tacos y la lata de tomate con chile. Remueve a fondo, asegurándote que el condimento se distribuya bien por todo el plato.

Paso 6:

Finalmente, agrega un puñado de queso cheddar fuerte a la sartén. Remueve hasta que el queso se derrita y se mezcle completamente, añadiendo una capa extra de sabor a queso.

Paso 7:

Sirve la pasta con carne picada estilo taco caliente. Puedes decorarla con queso rallado adicional, cilantro picado o una cucharada de crema agria si lo deseas. ¡Disfruta esta comida abundante y satisfactoria!