Taco Shells Cheese (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - Una caja de conchas grandes de pasta (aproximadamente 300 g).
02 - 500 g de carne molida de res.
03 - 1 sobre de mezcla de especias para fajitas o tacos.
04 - 150 ml de agua.
05 - 1 taza y media de salsa para tacos o jitomate, dividida.
06 - 1 taza de queso rallado tipo manchego o chihuahua, dividida.

# Instrucciones:

01 - Pon a calentar tu horno a 175°C (350°F) para que esté listo mientras preparas todo.
02 - Lleva las conchas de pasta a hervir en una olla siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y deja reposar.
03 - Cocina la carne molida en una sartén hasta que esté bien doradita. Si se acumula grasa, quítala.
04 - Añade el sazonador para tacos junto con el agua, mezcla bien y cocina hasta que el líquido se absorba.
05 - Incorpora una taza de salsa y tres cuartos de taza del queso rallado en la mezcla de carne. Remueve todo.
06 - Llena cada concha de pasta con la mezcla de carne. Coloca las conchas en un refractario para horno.
07 - Vierte el resto de la salsa sobre las conchas ya rellenas y espolvorea el queso restante por encima.
08 - Tapa el refractario con papel aluminio y hornea durante unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.

# Notas:

01 - Este platillo mezcla los sabores de un taco tradicional con la calidez de una pasta horneada.
02 - Si buscas algo más ligero, cambia la carne de res por pavo molido o pollo molido.
03 - Dale más sabor añadiendo cebolla picadita o pimientos durante la cocción de la carne.

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