Tarta de Nuez (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 ½ tazas de jarabe de maíz claro.
02 -
¾ taza de azúcar moreno claro, compactado.
03 -
¼ taza de mantequilla con sal, derretida.
04 -
3 huevos grandes.
05 -
2 cucharaditas de extracto de vainilla.
06 -
2 latas (6 onzas) de masa de bollitos tipo bizcocho.
07 -
1 ½ tazas de nueces pecanas picadas.
08 -
½ taza de azúcar glass.
09 -
1 cucharada de leche.
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 175°C. Rocía un molde para hornear de 33x23 cm con aceite en spray y déjalo a un lado.
02 -
En un bol grande, bate el jarabe de maíz, azúcar moreno, mantequilla derretida, huevos y vainilla hasta lograr una mezcla homogénea.
03 -
Divide los bollitos en 8 trozos cada uno y añádelos al bol junto con las nueces pecanas.
04 -
Con cuidado, mezcla todo para que los bollitos y las nueces queden bien cubiertos con la salsa.
05 -
Vierte la mezcla en el molde ya preparado.
06 -
Hornea durante 45-50 minutos, hasta que la superficie esté dorada y los bordes burbujeantes. El centro seguirá un poco tembloroso. Si notas que se dora muy rápido, cúbrelo con papel aluminio.
07 -
Deja enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla por 20 minutos. Esto ayudará a que el relleno se asiente.
08 -
Después de 20 minutos, prepara el glaseado mezclando el azúcar glass y la leche en un bol pequeño.
09 -
Vierte el glaseado sobre el postre burbujeante.
10 -
¡A disfrutar por porciones!.