Hearty Comfort Dish (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 500 g de carne molida magra.
02 - 1 taza de cebolla amarilla picada.
03 - 340 g de maíz dulce enlatado (con líquido).
04 - 1/2 taza de agua.
05 - 24 g de mezcla para salsa de res.
06 - 1/2 cucharadita de sal.
07 - 1/2 cucharadita de pimienta.
08 - 1/2 cucharada de ajo en polvo.
09 - 1/2 cucharada de cebolla en polvo.
10 - 1 1/2 tazas de agua (para el puré de papa).
11 - 2 cucharadas de mantequilla (para el puré de papa).
12 - 115 g de mezcla de puré de papa instantáneo.
13 - 1/2 taza de leche.
14 - 800 g de papas fritas tipo tater tots congeladas.
15 - 2 tazas de mezcla de quesos rallados (mozzarella y cheddar).

# Instrucciones:

01 - Enciende el horno a 220°C para que se caliente.
02 - En una sartén grande a fuego medio-alto, cocina la carne molida con un poco de mantequilla. Deshaz los trozos mientras se cocina.
03 - Incorpora la cebolla picada en la sartén con la carne y cocina hasta que se vea suave y la carne esté bien hecha.
04 - Añade el maíz dulce (con líquido), agua, mezcla para salsa, sal, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo. Remueve todo para cubrir la carne y que la salsa quede bien distribuida.
05 - Lleva la mezcla de carne a un molde engrasado de 23 x 33 cm y extiéndela uniformemente.
06 - Hierve el agua con mantequilla, retírala del fuego, mezcla el puré instantáneo con la leche, revuelve, deja reposar un minuto y remueve hasta que esté cremoso.
07 - Cubre la capa de carne con el puré de papas preparado, distribuyéndolo por completo.
08 - Coloca una capa uniforme de tater tots congelados sobre el puré de papas.
09 - Hornea en el horno precalentado durante unos 30 minutos.
10 - Saca del horno, espolvorea el queso rallado por encima y vuelve a meterlo por 4-6 minutos hasta que se derrita y empiece a dorarse un poco.
11 - Espera unos minutos antes de servir para disfrutarlo mejor.

# Notas:

01 - Este platillo al horno es una comida contundente que combina un pastel tipo Shepherd's Pie con un toque divertido de tater tots.
02 - Perfecto para cenas familiares o reuniones con amigos.

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