Tortilla Taco Bake (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 kg de carne molida.
02 -
1 ½ cucharada de mezcla de especias para tacos.
03 -
½ taza de agua.
04 -
½ taza de queso fundido para nachos.
05 -
3 tortillas de harina o maíz de 20 cm.
06 -
2 tazas de queso rallado tipo mexicano o queso cheddar.
07 -
Crema agria para servir.
# Instrucciones:
01 -
Calienta el horno a 180°C.
02 -
Pon un poco de aceite en una sartén grande. Agrega la carne y cocínala hasta que esté doradita.
03 -
Añade las especias para tacos y el agua. Deja que hierva suavemente por 2-3 minutos.
04 -
Incorpora el queso fundido para nachos y aparta del fuego.
05 -
Rocía un molde redondo de 20 cm con un poquito de aceite en spray.
06 -
Coloca una tortilla en el fondo del molde. Agrega ⅓ de la mezcla de carne y cúbrela con ⅓ del queso rallado.
07 -
Repite este proceso dos veces más y hornea por 20 minutos hasta que el queso se derrita.
08 -
Deja que se enfríe unos minutitos antes de cortarla y servirla.