Mini Tater Tot Burgers (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
500 g de carne molida de res.
02 -
Sal y pimienta al gusto.
03 -
1/2 cucharadita de ajo en polvo.
04 -
1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
05 -
24 croquetas de papa, calientes y crujientes.
06 -
6 rebanadas de queso cheddar cortadas en pequeños cuadrados.
07 -
12 rodajas pequeñas de pepinillo encurtido.
08 -
6 tomates cherry rebanados.
09 -
Hojas de lechuga troceadas.
10 -
Mayonesa para acompañar.
11 -
Salsa catsup para acompañar.
12 -
Palillos para armar.
# Instrucciones:
01 -
Mezcla bien en un bol la carne molida con la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Divide la mezcla y da forma a pequeñas hamburguesas de unos 2.5 cm de diámetro.
02 -
Pon un sartén a fuego medio-alto y cocina las pequeñas hamburguesas unos 2-3 minutos por lado hasta que estén listas. Para el toque final, coloca un cuadrito de queso cheddar en cada una durante el último minuto para que se derrita.
03 -
Coloca una croqueta de papa como base y unta un poquito de mayonesa. Encima, pon un trocito de lechuga, luego la mini hamburguesa con queso, una rodaja de tomate cherry y una delgada rebanada de pepinillo. Termina con una segunda croqueta de papa como tapa y asegúralo todo con un palillo.
04 -
Ordena las mini hamburguesas de papa en un plato grande. Acompáñalas con mayonesa y salsa catsup para mojar al gusto.
# Notas:
01 -
Usa palillos para mantener todo en su lugar.
02 -
Agrega o cambia los ingredientes según tus gustos.