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Anillos Cebolla Rellenos Jalapeños
Destacado en: Pequeños Bocados
Anillos de cebolla con un relleno cremoso de queso cheddar y jalapeños, cubiertos con un rebozado crujiente. Perfectos para fiestas, juegos o cualquier ocasión divertida.
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Anillos Cebolla Jalapeños
Esta botana combina anillos de cebolla crujiente rellenos de queso y pimientos jalapeños para un bocado muy sabroso.
Tiempo de Preparación
25 Minutos
Tiempo de Cocción
10 Minutos
Tiempo Total
35 Minutos
Por:
Melania
Categoría:
Pequeños Bocados
Dificultad:
Intermedio
Cocina:
Internacional
Rendimiento:
4 Porciones (12-16 anillas de cebolla)
Información Dietética:
Vegetariano
Ingredientes
01
4 huevos.
02
2 tazas de harina.
03
2 tazas de pan rallado tipo Panko.
04
2 tazas de queso crema.
05
2 tazas de queso manchego rallado.
06
3 cebollas.
07
3 chiles serranos, picados finamente.
08
1/2 cdita de ajo en polvo.
09
1 cdita de sal.
10
1 cda de pimienta negra molida.
Instrucciones
Paso 01
Corta las cebollas en rebanadas de 2.5 cm y acomódalas en una charola cubierta con papel encerado.
Paso 02
En un tazón grande, mezcla el queso crema con el queso manchego, los chiles serranos, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Paso 03
Rellena cada anilla de cebolla con la mezcla de quesos hasta que quede al ras del borde.
Paso 04
Pasa cada anilla por harina, luego sumérgela en los huevos batidos y termina cubriéndola con pan rallado Panko.
Paso 05
Deja las anillas preparadas en el congelador, al menos por 3 horas.
Paso 06
Fríe las anillas en aceite caliente a 195°C hasta que queden doradas y crujientes.
Notas
- Consejo: Congelar las anillas antes de freírlas hace que mantengan su forma.
- Variante: Agrega tocino desmenuzado al relleno para un toque extra ahumado.
Información Nutricional (Por Porción)
Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo definitivo de salud.
- Calorías: 300
- Grasa Total: 20 g
- Carbohidratos Totales: 28 g
- Proteína: 8 g