Crunchy Butterfinger Caramel Bars

El pastel de pollo al horno es un plato súper reconfortante, lleno de sabor y con un toque casero. Lleva trozos jugosos de pollo, mezcla de verduras y una salsa cremosa, todo cubierto con una costra dorada y crujiente. Es genial para una cena familiar o para esos fines de semana donde quieres algo rico y fácil.

Ingredientes para Deliciosas Barritas Caramelo

• Galletas María (6 1/2): Estas galletas, bien populares en España y Latinoamérica, forman la base crocante de este postre. Tritúralas bien para tener un fondo sólido, que va perfecto con el resto de sabores y da contraste entre lo crujiente y lo suave.
• Mantequilla de cacahuate con chocolate (10 oz): Unas bolitas o trocitos de mantequilla de cacahuate bañados en chocolate, como las versiones mexicanas, aportan el toque crujiente y el sabor inconfundible del cacahuate con chocolate, equilibrando la dulzura y con un toque salado para que no empalague.
• Chocolate semi amargo (2 oz): Este chocolate va derretido y chorreado por encima, con un perfil menos dulce que el chocolate con leche. Así se logra un buen equilibrio y una presentación bonita y apetecible.
• Caramelos blandos (315 g): Caramelos tipo toffee cortados en trocitos, súper fáciles de encontrar, que se derriten genial y le meten ese toque suave y mantecoso con un dulzor irresistible.
• Leche (2 cucharadas): Un chorrito de leche hace que los demás ingredientes se mezclen bien y da esa textura suave. Ayuda a derretir el caramelo y las nubes, dejando todo súper cremoso.
• Mini nubes (2 tazas): Pequeñas, esponjosas y dulces, estas nubes se disuelven con el calor y crean una textura pegajosita. Tienen un tamaño cómodo para mezclar bien y que el sabor llegue a cada mordida.

Cuando mezclas todo esto, te queda un postre de textura increíble. La base crujiente de galleta sostiene el resto, mientras que las nubes y el caramelo fundidos lo unen todo con su dulzor y suavidad. Las bolitas de cacahuate y chocolate dan el toque crujiente y el sabor profundo, la leche deja todo más cremoso, y el chocolate chorreado encima remata con ese puntito medio amargo que queda genial. La variedad de sabores y texturas es lo que hace tan tentador a este postre. Vas a notar notas de cacahuate, caramelo, chocolate y nube, todos mezclados y jugando juntos. Tiene capas crujientes, blanditas y cremosas, así que cada bocado es diferente y no te aburres. Cuando vayas armando el postre, fíjate en poner las capas con calma para que todo quede bien repartido – así los ingredientes se funden parejo y al partirlo todo siga su lugar. Primero presiona las galletas al fondo hasta que queden firmes. Luego reparte las nubes y los caramelos troceados encima para que se derritan y unan las capas. Encima pon los trocitos de mantequilla de cacahuate y chocolate, y al final un poco de chocolate fundido para ese toque visual que lo hace lucir increíble. Si te gustan los postres ricos y golosos con distintas texturas, éste es para ti. Es ideal para llevar a fiestas, comidas familiares o reuniones, porque se puede hacer antes y trasladar fácil. Sus ingredientes son conocidos y gustan a todos, así que no falla con chicos ni adultos.

Cómo hacer Barritas de Caramelo

Paso 1: Monta la base

Primero alista esto:

• Papel para horno
• Bandeja cuadrada (23x23 cm)
• Bol mediano
• Vaso medidor
• Rodillo o procesadora

Pon el papel en la bandeja...

Sigue leyendo para ver cómo dejar la base lista y sólida.

Paso 2: Capa de nubes

Ten a mano esto:

• Bol grande apto para micro
• Microondas
• Cuchara de madera o espátula
• Tazas medidoras

Pesa las nubes pequeñitas...

Con estos pasos lograrás que quede derretido y mezclado de lujo.

Paso 3: Pon la capa de caramelo

Caramelos van arriba:

Mira la lista de pasos para prepararlo bien.