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Conoce esta sabrosa variación de un plato clásico – Sloppy Joes con Salsa Barbacoa de Coca-Cola. Esta receta combina lo jugoso de la carne molida magra con el dulzor y toque picante de la Salsa Barbacoa de Coca-Cola, creando una comida irresistible para cualquier momento. Ya sea para una cena rápida entre semana o para reuniones casuales, estos Sloppy Joes no dejarán a nadie indiferente. La mezcla de sabores hace que este platillo destaque, siendo una alternativa refrescante a los Sloppy Joes tradicionales. Veamos los ingredientes que hacen que esta receta sea tan especial.
Ingredientes
Aquí tienes detallados todos los ingredientes necesarios para preparar estos deliciosos Sloppy Joes con Salsa Barbacoa de Coca-Cola:
- 900 gramos de carne molida magra: Usar carne molida baja en grasa ayuda a tener un plato más ligero pero sin sacrificar el sabor intenso que le da base a los Sloppy Joes.
- 1 cucharadita de ajo granulado: Da un toque profundo y sabroso a la carne, mejorando el gusto general del plato.
- 1 cucharadita de sal marina: Fundamental para realzar los sabores de la carne y equilibrar el dulzor de la salsa barbacoa.
- ½ cucharadita de pimienta negra: Añade un poco de picor, complementando los demás sabores.
- 1 taza de cebolla picada: Da un fondo dulce y sabroso, añadiendo textura y sabor a la mezcla de carne.
- 2 tazas de Salsa Barbacoa de Coca-Cola: ¡El ingrediente estrella! Esta salsa junta los sabores únicos del refresco Coca-Cola con especias tradicionales de barbacoa, creando un perfil de sabor dulce, ácido y ligeramente ahumado.
- 6-8 panecillos: Panecillos suaves y frescos son la base perfecta para servir estos Sloppy Joes, absorbiendo todos los sabores y facilitando su consumo.
Instrucciones
Paso 1: Cocinar la Carne Molida
Pon los 900 gramos de carne molida magra en una sartén grande y colócala a fuego medio-alto. Mientras la carne empieza a cocinarse, sazónala con 1 cucharadita de ajo granulado, 1 cucharadita de sal marina y ½ cucharadita de pimienta negra. Estos condimentos realzarán el sabor natural de la carne y crearán una base sabrosa para tus Sloppy Joes. Cocina la carne, desmenuzándola con una cuchara o espátula, hasta que empiece a dorarse. Este proceso tardará unos 5-7 minutos.
Paso 2: Añadir las Cebollas
Cuando la carne esté parcialmente dorada, agrega 1 taza de cebolla picada a la sartén. Sigue cocinando la mezcla, removiendo de vez en cuando, hasta que las cebollas estén blandas y transparentes, y la carne molida empiece a ponerse crujiente. Este paso debería llevar unos 5 minutos más. Las cebollas dan un sabor dulce y sabroso que complementa perfectamente la carne y la salsa barbacoa.
Paso 3: Añadir la Salsa Barbacoa
Vierte 2 tazas de Salsa Barbacoa de Coca-Cola y revuelve bien para combinarla con la carne y las cebollas. El sabor único de la Salsa Barbacoa de Coca-Cola se mezclará con la carne, creando un gusto dulce, ácido y ligeramente ahumado que hace que estos Sloppy Joes sean diferentes a los demás. Baja el fuego y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 5 minutos. Esto permite que los sabores se mezclen y que la salsa espese un poco.
Paso 4: Mantener Caliente
Una vez que la mezcla esté bien combinada y haya hervido a fuego lento, mantenla caliente hasta que estés listo para servir. Si preparas los Sloppy Joes con antelación o los sirves en una fiesta, puedes transferir la mezcla a una olla de cocción lenta y mantenerla caliente hasta el momento de servir. Esto conserva los Sloppy Joes calientes y listos para servir sin cocinar demasiado la carne.
Paso 5: Servir
Pon la mezcla caliente de carne con Salsa Barbacoa de Coca-Cola sobre 6-8 panecillos frescos. Los panecillos deben estar suaves y frescos para absorber la sabrosa salsa y proporcionar una base deliciosa para los Sloppy Joes. Sirve inmediatamente para obtener la mejor textura y sabor.
Consejos para Servir y Guardar
Los Sloppy Joes con Salsa Barbacoa de Coca-Cola saben mejor recién hechos, pero también se conservan bien para disfrutarlos más tarde. Aquí tienes algunos consejos para servir y guardar estos deliciosos sándwiches:
- Para servir: Disfruta los Sloppy Joes justo después de prepararlos. Pon la mezcla caliente sobre panecillos frescos y come mientras estén calientes. Acompáñalos con guarniciones clásicas como ensalada de col, ensalada de patata o patatas fritas de boniato para una comida completa. Para darle un toque divertido, también puedes servir los Sloppy Joes con varios aderezos como pepinillos, jalapeños o queso rallado para que cada uno personalice su sándwich.
- Para guardar: Si te sobra algo, deja que la mezcla de carne se enfríe por completo antes de guardarla. Métela en un recipiente hermético y refrigérala hasta 3 días. Así podrás disfrutar de los Sloppy Joes más adelante sin esfuerzo extra.
- Para recalentar: Para recalentar, pon la cantidad deseada de la mezcla en un plato apto para microondas y caliéntala a máxima potencia durante 1-2 minutos, o hasta que esté caliente. También puedes recalentar la mezcla en una cacerola a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien caliente. Calienta los panecillos por separado en el microondas durante unos 10 segundos para ablandarlos antes de servir.