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Tasty Beef Meatloaf
Destacado en: Comidas Familiares
Tasty Beef Meatloaf agrega un delicioso giro al clásico. Al usar crackers Ritz en lugar de pan rallado, este platillo se vuelve jugoso y lleno de sabor. La mezcla de galletas trituradas, sopa de cebolla y salsa Worcestershire realza el plato. Fácil y perfecto para una cena rápida acompañada de puré de papas y judías verdes.
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Beef Meatloaf
Haz de tu almuerzo algo especial con Tasty Beef Meatloaf. Los crackers Ritz, suaves y salados, reemplazan al pan rallado, aportando una textura y sabor increíbles al plato.
Tiempo de Preparación
10 Minutos
Tiempo de Cocción
45 Minutos
Tiempo Total
55 Minutos
Por:
Melania
Categoría:
Comidas Familiares
Dificultad:
Fácil
Cocina:
Internacional
Rendimiento:
6 Porciones (6 porciones)
Información Dietética:
~
Ingredientes
01
1 huevo batido.
02
1 taza de galletas saladas trituradas (tipo María o similar).
03
1 cucharadita de pimienta negra.
04
1/2 cucharadita de sal gruesa.
05
1 cucharada de mostaza.
06
1 paquete de mezcla de sopa de cebolla deshidratada.
07
2 cucharadas de salsa de tomate.
08
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Perrins, por ejemplo).
09
1 cucharadita de ajo en polvo.
10
1 taza de leche entera.
11
750 gramos de carne molida de res.
Instrucciones
Paso 01
Pon a calentar el horno a 175°C (350°F).
Paso 02
En un bol grande, junta las galletas trituradas, la mezcla de sopa de cebolla, el huevo batido y la leche. Deja reposar un poco para que se absorban los líquidos.
Paso 03
Agrega la pimienta, ajo en polvo, sal, mostaza, salsa de tomate y la salsa inglesa. Remueve hasta que quede homogéneo.
Paso 04
Incorpora la carne molida a la mezcla anterior. Mezcla suave, solo lo justo para integrar todo y evitar que la mezcla quede muy compacta.
Paso 05
Rocía un molde tipo pan con un poco de aceite o mantequilla y pasa la mezcla de carne al molde, evitando presionar demasiado.
Paso 06
Hornea por 40-45 minutos o hasta que la carne esté bien cocida y no tenga partes rosadas al centro.
Paso 07
Espera unos 5 minutos después de sacar del horno antes de cortar en rodajas y servir. ¡Disfruta!
Notas
- Para un toque sabroso extra, puedes cubrir el pastel antes de hornear con una mezcla de salsa de tomate y un poco de azúcar moreno.
- Acompaña este plato con puré de patatas y judías verdes para una comida completa y acogedora.
Información Nutricional (Por Porción)
Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo definitivo de salud.
- Calorías: 350
- Grasa Total: 20 g
- Carbohidratos Totales: 15 g
- Proteína: 25 g