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Taco Crockpot Casserole
Destacado en: Comidas Familiares
This crockpot taco casserole is packed with savory ground beef, taco spices, and melty cheesy hashbrowns. Perfect for a family dinner or potluck, the slow-cooker method makes it incredibly flavorful. Top it with sour cream or salsa for the ultimate bite. A warm dish everyone will keep asking for!
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Cheesy Comfort Meal
Crispy hashbrowns with cheesy taco flavors, slow-cooked to a cozy perfection.
Tiempo de Preparación
10 Minutos
Tiempo de Cocción
240 Minutos
Tiempo Total
250 Minutos
Por:
Melania
Categoría:
Comidas Familiares
Dificultad:
Fácil
Cocina:
Tex-Mex
Rendimiento:
6 Porciones (6-8 porciones)
Información Dietética:
~
Ingredientes
01
1 lb de carne molida.
02
2 dientes de ajo, bien picados.
03
1 paquete (30 g) de sazonador para tacos.
04
300 g de sopa cremosa de queso tipo cheddar.
05
850 g de papas ralladas congeladas.
06
2 tazas de queso rallado (estilo para tacos), dividido en dos porciones.
Instrucciones
Paso 01
En un bowl grande, mezcla la carne cocida, el sazonador de tacos, la sopa de queso, las papas ralladas y 1 taza de queso para tacos. Remueve bien hasta integrar todo.
Paso 02
Para un toque crujiente, coloca el recipiente en el horno y gratina a temperatura alta durante 1-2 minutos hasta lograr una capa dorada y burbujeante.
Paso 03
Cubre con la tapa del crockpot y cocina a fuego bajo por 4-5 horas, o a fuego alto por 2-2.5 horas.
Paso 04
En un sartén, cocina la carne molida con el ajo picado a fuego medio hasta que esté dorada. Retira el exceso de grasa antes de continuar.
Paso 05
Transfiere la mezcla a un crockpot o refractario grande previamente engrasado.
Paso 06
Espolvorea la taza restante de queso rallado sobre la mezcla de forma uniforme.
Notas
- Este platillo es perfecto para cenas en familia o reuniones y queda delicioso acompañado de crema agria, guacamole o salsa.
- Puedes añadir ingredientes como pimientos picados o frijoles negros para más sabor y textura.
Información Nutricional (Por Porción)
Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo definitivo de salud.
- Calorías: 350
- Grasa Total: 20 g
- Carbohidratos Totales: 25 g
- Proteína: 15 g