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Delicious Kielbasa Reuben
Destacado en: Comidas Familiares
El Reuben de Kielbasa transforma el clásico usando kielbasa saborizada en lugar de corned beef. Completa con chucrut ácido, queso Gouda y pan pumpernickel robusto. Ideal para comidas rápidas o reuniones informales, este sándwich combina texturas crujientes y cremosas con un sabor único. Fácil de preparar y totalmente delicioso para cualquier ocasión.
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Kielbasa Reuben
Prueba este giro sabroso: un Reuben con kielbasa, chucrut y Gouda en pan pumpernickel.
Tiempo de Preparación
10 Minutos
Tiempo de Cocción
15 Minutos
Tiempo Total
25 Minutos
Por:
Melania
Categoría:
Comidas Familiares
Dificultad:
Fácil
Cocina:
Internacional
Rendimiento:
2 Porciones (2 sándwiches)
Información Dietética:
~
Ingredientes
01
4 rebanadas de pan integral oscuro o pan de centeno.
02
2 cucharadas de aderezo mil islas.
03
4 rodajas de queso Gouda.
04
240 gramos de salchicha tipo chorizo ahumado.
05
1/2 taza de chucrut bien escurrido.
06
2 cucharadas de mantequilla.
Instrucciones
Paso 01
Calienta una sartén plana a fuego medio y extiende la mantequilla en la superficie hasta que burbujee.
Paso 02
Cocina la salchicha en una parrilla o sartén hasta que esté caliente y dorada. Déjala enfriar un poco antes de cortarla.
Paso 03
Una vez enfriada un poco, corta la salchicha en rodajas diagonales de aproximadamente 6 mm de grosor.
Paso 04
Sobre una superficie limpia, coloca las rebanadas de pan y pon una rodaja de queso Gouda sobre cada una.
Paso 05
Pon el chucrut escurrido sobre dos de las rebanadas de pan con queso.
Paso 06
Coloca las rodajas de salchicha sobre las otras dos rebanadas de pan con queso.
Paso 07
Esparce el aderezo mil islas sobre cada una de las rebanadas de pan con toppings.
Paso 08
Cuando la mantequilla en la sartén esté lista, coloca las rebanadas de pan con toppings hacia arriba en la sartén. Cubre ligeramente con papel aluminio.
Paso 09
Deja que el pan se caliente hasta que el queso esté derretido pero sin quemarlo.
Paso 10
Une las rebanadas de pan con chucrut con las que tienen salchicha, formando los sándwiches.
Paso 11
Corta cada sándwich a la mitad y sírvelo caliente.
Notas
- Para un sabor extra, añade una rodaja de pepinillo encurtido o un poco de rábano picante antes de juntar el sándwich.
- Estos sándwiches combinan muy bien con una guarnición de ensalada de patata o un pepinillo crujiente.
Información Nutricional (Por Porción)
Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo definitivo de salud.
- Calorías: 550
- Grasa Total: 38 g
- Carbohidratos Totales: 35 g
- Proteína: 20 g