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Pimientos Halloween Pollo Arroz
Destacado en: Comidas Familiares
Los pimientos rellenos de pollo y arroz para Halloween hacen cualquier comida más divertida. Con caritas talladas tipo jack-o-lantern, sorprenden y decoran la mesa. El relleno lleva arroz mexicano, pollo desmenuzado, frijol negro y queso cheddar, así que quedan llenadores y ricos. Te van a servir para una noche temática o una cena familiar, ¡no tardas nada en tenerlos listos! Mételos al horno, cúbrelos de queso y vas a disfrutar algo único y delicioso.
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Pimientos Halloween Pollo Arroz
Pimientos rellenos para Halloween, con pollo desmenuzado, arroz mexicano, queso cheddar y frijoles negros. Sabrosos y perfectos para una cena especial.
Tiempo de Preparación
15 Minutos
Tiempo de Cocción
35 Minutos
Tiempo Total
50 Minutos
Por:
Melania
Categoría:
Comidas Familiares
Dificultad:
Fácil
Cocina:
Inspiración mexicana
Rendimiento:
4 Porciones (4 pimientos rellenos)
Información Dietética:
Sin Gluten
Ingredientes
01
1 taza de queso manchego rallado.
02
4 pimientos (elige el color que prefieras: naranja, verde, etc.).
03
2 piezas de arroz preparado estilo mexicano.
04
1 pechuga de pollo desmenuzada cocida.
05
1 lata de frijoles negros, lavados y escurridos.
Instrucciones
Paso 01
Pon a calentar el horno a 175°C (350°F) mientras preparas lo demás. También hierve agua en una olla grande.
Paso 02
Lava los pimientos y corta la parte superior. Retira las semillas y todo lo de adentro. Si quieres, puedes recortarlos con forma de carita para darles un toque decorativo.
Paso 03
Cuando el agua esté hirviendo, sumerge los pimientos junto con sus tapas por unos 5 minutos hasta que estén tiernos pero no se deshagan. Sácalos y deja que se enfríen un poco.
Paso 04
En un recipiente grande, mezcla el arroz con el pollo desmenuzado, el queso rallado y los frijoles.
Paso 05
Llena cada uno de los pimientos con la mezcla de arroz y pollo. Puedes agregar más queso encima si te gusta más derretido.
Paso 06
Vuelve a poner las tapas de los pimientos y acomódalos de pie en un refractario para horno.
Paso 07
Déjalos en el horno por unos 30 minutos, hasta que el queso esté derretido y los pimientos terminen de cocinarse.
Paso 08
¡Es hora de disfrutar! Estos pimientos rellenos serán el centro de atención en cualquier fiesta.
Notas
- Estos deliciosos pimientos rellenos son una opción perfecta para cualquier celebración especial con un toque saludable.
- Cambia el relleno según tu gusto; prueba con quesos distintos o agrega vegetales para hacerlo único.
Información Nutricional (Por Porción)
Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo definitivo de salud.
- Calorías: 300
- Grasa Total: 12 g
- Carbohidratos Totales: 25 g
- Proteína: 20 g