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Delicioso Chocolate Cobbler
Destacado en: Dulces Tentaciones
El chocolate cobbler es simple y se hornea rápido. Por encima va una capa de bizcocho suave, debajo se forma una salsa de chocolate. Añade helado y disfruta tras la cena. Ideal si quieres algo delicioso sin tanto esfuerzo.
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Delicioso Chocolate Cobbler
Este chocolate cobbler se disfruta tibio, esponjoso arriba y cremosito abajo. Sírvete un poco con helado y tendrás un postre para repetir.
Tiempo de Preparación
10 Minutos
Tiempo de Cocción
30 Minutos
Tiempo Total
40 Minutos
Por:
Melania
Categoría:
Dulces Tentaciones
Dificultad:
Fácil
Cocina:
Estadounidense
Rendimiento:
6 Porciones (1 pastel)
Información Dietética:
Vegetariano
Ingredientes
01
1/2 taza de azúcar moreno.
02
1/4 taza de azúcar.
03
1/4 cdta de sal.
04
1 cdta de vainilla.
05
2 cdas de mantequilla derretida.
06
1/2 taza de leche.
07
1 1/2 cda de cacao en polvo.
08
1 cda de cacao.
09
2/3 taza de azúcar.
10
2 cdta de levadura en polvo.
11
1 taza de harina.
12
1/2 cdta de sal.
13
1/2 taza de nueces picadas (opcional).
14
1 taza de agua caliente.
Instrucciones
Paso 01
Pon el horno a calentar a 175°C (350°F). En un bol mediano, combina la harina, levadura, sal, azúcar y cacao. Agrega la mantequilla derretida, la leche y la vainilla. Mézclalo todo hasta que quede uniforme.
Paso 02
Echa la mezcla en una fuente de horno de 1,5 litros engrasada (o en un molde cuadrado) y déjala lista para el siguiente paso.
Paso 03
En otro bol, mezcla los ingredientes secos para la cobertura (azúcar, azúcar moreno, sal y cacao). Espolvorea esta mezcla sobre la base ya preparada. No lo mezclen.
Paso 04
Con cuidado, echa el agua caliente por encima. Otra vez, no revuelvas.
Paso 05
Déjalo en el horno durante 30 minutos, o hasta que la capa de arriba se vea casi lista. El pastel subirá y se formará una especie de salsa espesa debajo.
Paso 06
Sírvelo caliente, y si quieres un toque extra, ponle una bola de helado encima.
Notas
- Este postre tiene una capa superior de bizcocho y una salsa espesa tipo pudín en la parte de abajo.
- Para disfrutar su mejor textura, sirve inmediatamente porque la salsa se espesa al enfriarse.
Información Nutricional (Por Porción)
Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo definitivo de salud.
- Calorías: 280
- Grasa Total: 9 g
- Carbohidratos Totales: 45 g
- Proteína: 3 g