
Spicy Jalapeno Cheese Patties
Destacado en: Comidas Familiares


Jalapeno Cheese Sausage Patties
Combina la fuerza de los jalapeños, el toque ahumado de la salchicha y mucho queso cheddar. Un platillo jugoso, sabroso y fácil, ideal para cuando tienes hambre y poco tiempo.
Ingredientes
Instrucciones
En un recipiente grande, junta todos los ingredientes y revuélvelos hasta que estén bien integrados.
Coloca un trozo grande de papel para horno sobre la mesa y úntalo con un poco de aceite en spray para evitar que se pegue.
Extiende la mitad de la mezcla de carne encima del papel encerado. Rocía otro trozo de papel con spray de cocina e inviértelo encima de la mezcla.
Con ayuda de un rodillo, aplana la mezcla hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1.5 cm.
Quita la hoja de papel superior y, usando un cortador redondo o un vaso (de 9 a 10 cm de diámetro), corta las porciones de carne. Repite el proceso con la mezcla restante. Salen unas 12 porciones.
Si prefieres, también puedes formar las porciones con las manos.
Calienta una sartén amplia a fuego medio-bajo y cocina las porciones de carne de 4 a 5 minutos por lado, o hasta que estén doradas y alcancen una temperatura interna de 71°C.
Sírvelas de inmediato.
Notas
- Estas porciones de carne son perfectas solas o como relleno en sándwiches.
- Ajusta la cantidad de chile serrano según el nivel de picor que te guste.
Información Nutricional (Por Porción)
Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo definitivo de salud.
- Calorías: 350
- Grasa Total: 24 g
- Carbohidratos Totales: 15 g
- Proteína: 20 g