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Delicioso Salmon Miel Picante

Destacado en: Sabores del Mar

Prueba estas mordiditas de salmón hechas en airfryer con miel picante: tienen sabor fuerte gracias a la marinada de soya, ajo, pimentón y cayena. La miel picante da ese toquecito final entre dulce y picante. Son muy sencillas de preparar, perfectas pa’ una cena rápida o de entrada. Sírvelas con más miel picante, arroz o una ensalada fresca, ¡y disfrútalo fácil!
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Deliciassecretas.com
Actualizado el Thu, 26 Jun 2025 20:38:38 GMT
Delicioso Salmon Miel Picante Guardar
Delicioso Salmon Miel Picante | deliciassecretas.com
Los bocados de salmón en freidora con miel picante son una opción rápida y sabrosa para disfrutar de salmón crujiente por fuera y suave por dentro, con ese toque dulce y atrevido. Geniales como botana o cena, los tienes listos en nada. Antes de todo, vamos a ver qué necesitas para lograr ese sabor tan bueno.

INGREDIENTES

  • Miel picante: Mezcla 1/4 de taza de miel, 1 cucharada de tu salsa picante favorita y 1 cucharadita de jugo de lima. Combina lo dulce y picoso, ideal para el salmón.
  • Sal: Solo 1/4 de cucharadita para resaltar sabores.
  • Pimienta negra: Media cucharadita da ese golpecito rico.
  • Pimentón: Una cucharadita para agregar color y aroma.
  • Ajo en polvo: Con 1 cucharadita será suficiente para dar sabor.
  • Salsa de soja: Dale un punch mezclando 1 cucharada pequeña.
  • Aceite de oliva: Una cucharada para marinar y hacer todo jugoso.
  • Salmón: Corta 450 g en cubitos de unos 2.5 cm. Así queda tierno y jugoso.
  • Toque extra (opcional): Si te animas, echa una pizca de 1/4 de cucharadita de chile en polvo para más nivel de picante.

Delicioso Salmon Miel Picante

El salmón en la airfryer queda crujiente por fuera, jugoso por dentro y súper bueno con miel picante. Es ideal para una botana entre amigos o para variar tu comida principal.

Tiempo de Preparación
10 Minutos
Tiempo de Cocción
9 Minutos
Tiempo Total
19 Minutos
Por: Melania

Categoría: Sabores del Mar

Dificultad: Fácil

Cocina: Mexicana

Rendimiento: 2 Porciones (2-3 porciones)

Información Dietética: Bajo en Carbohidratos, Sin Lácteos

Ingredientes

01 450 gramos de filete de salmón, sin piel y cortado en cubos de unos 2.5 cm.
02 1 cucharada de aceite de oliva.
03 1 cucharada de salsa de soya.
04 1 cucharadita de ajo en polvo.
05 1 cucharadita de pimentón dulce.
06 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
07 1/4 cucharadita de sal.
08 1/4 cucharadita de chile en polvo (opcional).
09 60 ml de miel.
10 1 cucharada de salsa picante (ajusta según prefieras).
11 1 cucharadita de jugo de limón.

Instrucciones

Paso 01

Mezcla en un recipiente grande el aceite de oliva, salsa de soya, ajo en polvo, pimentón, pimienta, sal y chile en polvo (si lo vas a usar). Añade los cubos de salmón y revuélvelos bien para que se impregnen de la marinada. Déjalos reposar mínimo 10 minutos.

Paso 02

Coloca una cacerola pequeña a fuego bajo y combina la miel, salsa picante y jugo de limón. Revuelve todo hasta que esté bien mezclado y tibio. Retíralo del fuego y resérvalo.

Paso 03

Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F). Distribuye los trozos de salmón marinados en la canasta de la freidora, evitando que se amontonen. Fríelos durante 7-9 minutos, moviendo la canasta a la mitad del tiempo. Deben quedar cocidos y con los bordes algo crujientes.

Paso 04

Pasa los trozos de salmón a un plato y vierte la miel picante tibia por encima. Sirve de inmediato y, si lo prefieres, acompaña con un poco más de miel picante extra para mojar.

Notas

  1. Estos trozos de salmón hechos en freidora quedan crujientes por fuera y suaves por dentro, con un toque dulce y picante gracias al glaseado de miel.
  2. Si no te gusta tanto el picante, usa menos salsa picante o elige una variedad más suave.

Información Nutricional (Por Porción)

Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo definitivo de salud.
  • Calorías: 300
  • Grasa Total: 15 g
  • Carbohidratos Totales: 20 g
  • Proteína: 25 g