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Irresistible Pan de Ajo con Pizza
¿Quieres algo fácil y súper sabroso? Este pan con sabor a pizza se hace en un dos por tres. Solo necesitas pan de ajo comprado en el súper como base y en minutos tienes un bocadillo genial o una comida sin tanto lío.
INGREDIENTES- 1 bolsa de pan de ajo precocido (8 rebanadas): Sirve como la base crujiente y ya viene sazonada con ajo rico, ideal para montar tu pizza rápida.
- 2 tazas de queso mozzarella rallado: Vas a querer mucho para que quede bien derretido arriba, con ese toque elástico y cremoso que todos amamos.
- Embutidos o verduras para pizza: Ponle chorizo, champiñones, pimientos, jamón o lo que te antoje encima, tú mandas.
- 1 bote de salsa de tomate para pizza: Dale ese toque jugoso clásico de pizza, ¡usa tu favorita o una salsa de tomate española o mexicana!
- Paso 7:
- Ya que todo esté bien dorado y burbujeante, sácalo del horno. Disfrútalo de inmediato, que el queso bien caliente no espera.
- Paso 6:
- Mételo en el horno por unos 5 o 6 minutos. Quieres que el queso se funda y quede doradito. Vigílalo, no se te vaya a quemar el pan.
- Paso 5:
- Ahora pon una buena capa de queso mozzarella encima de cada trozo, tapando bien todos los ingredientes.
- Paso 4:
- Decora cada pedazo con tus toppings favoritos. Pueden ser verduras, carnes frías o más queso si te apetece. ¡Aquí puedes ser creativo!
- Paso 3:
- Unta un poco de salsa para pizza sobre el pan de ajo, cubriendo completamente pero sin ahogar el pan. Si te gusta con mucha salsa, agrégala a tu gusto.
- Paso 2:
- Pon las rebanadas de pan de ajo en una charola para hornear. Si quieres que no se pegue nada, cúbrela antes con papel vegetal o un poco de aceite.
- Paso 1:
- Empieza encendiendo tu horno y dejando que llegue a 190°C (375°F). Así el pan sale bien crujiente y el queso se derrite perfecto.
- Sírvelo calientito apenas salga del horno. Así el pan está crujiente y el queso bien suave.
- Acompáñalo con una ensalada fresca o un poco de pan de ajo extra para una comida completa.
- Si te sobran pedazos, guárdalos en un recipiente tapado dentro del refri hasta por dos días. Caliéntalos después en el horno o en la freidora de aire para que queden crujientes otra vez.
- ¿Prefieres hacerlo más saludable? Usa pan de ajo integral o ponle casi puras verduras arriba como pimientos, cebolla o champiñones.
- Si quieres cambiar el sabor, prueba con queso gouda, o mezcla varios quesos rallados que te gusten.
Consejos de Chefs Famosos
- El chef Bobby Flay aconseja usar una salsa de buena calidad. Si puedes, ¡prepárala en casa, queda increíble!
- Anne Burrell sugiere agregar un poco de chile en hojuelas para quienes disfrutan el picante.