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Los Champiñones al Estilo Vaquero son un acompañamiento sabroso y fácil de preparar, ideal para cualquier comida. Estos tiernos champiñones blancos se cocinan en una deliciosa mantequilla vaquera, convirtiéndolos en un manjar lleno de sabor. La mezcla de la riqueza de la mantequilla con los champiñones perfectamente salteados crea un plato sencillo pero irresistible. Veamos qué necesitamos para hacer esta maravilla culinaria.
Ingredientes
- Champiñones Blancos: 1 kilo, limpios, que aportan una base suave y terrosa al plato.
- Mantequilla Vaquera: Doble porción, que da un sabor intenso con hierbas y especias.
- Sal: Al gusto, para realzar los sabores naturales de los champiñones y la mantequilla.
Preparación
- Paso 1:
- En una sartén grande a fuego medio, pon la doble porción de mantequilla vaquera. Deja que se derrita por completo, asegurándote de que cubra toda la superficie.
- Paso 2:
- Añade los champiñones blancos limpios a la sartén. Muévelos suavemente para que se impregnen bien con la mantequilla derretida.
- Paso 3:
- Sigue cocinando los champiñones, removiendo de vez en cuando, durante unos 20-22 minutos. Deben quedar tiernos y con un bonito color dorado.
- Paso 4:
- Sala los champiñones al gusto, ajustando la cantidad según prefieras para realzar los sabores.
- Paso 5:
- Sirve los Champiñones al Estilo Vaquero calientes, como acompañamiento o como guarnición para carnes, pollo o cualquier otro plato principal.