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Gratinas Papas Mississippi
Destacado en: Platos Sin Carne
Estas papas gratinadas de Mississippi son perfectas para reuniones, cenas familiares o cuando quieras un plato abundante. Imagina papas suaves con crujiente de tocino y cebollín en cada bocado, todo mezclado con ajo en polvo y mayonesa suave. Van al horno y quedan doradas y crujientitas arriba, pero blanditas en el centro, llenas de sabor y queso derretido. Ya sea que las sirvas junto a una carne o las disfrutes solas, todos querrán repetir. Son rápidas de preparar y seguro que desaparecen en minutos.
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Gratinas Papas Mississippi
Las papas Mississippi gratinadas llevan queso cheddar, tocino crujiente y cebollas frescas. Son ideales para fiestas o para compartir con la familia en una comida.
Tiempo de Preparación
15 Minutos
Tiempo de Cocción
90 Minutos
Tiempo Total
105 Minutos
Por:
Melania
Categoría:
Platos Sin Carne
Dificultad:
Fácil
Cocina:
Estadounidense
Rendimiento:
6 Porciones (1 fuente grande de gratén)
Información Dietética:
Sin Gluten
Ingredientes
01
6 o 7 tazas de papas, peladas y cortadas en cubos pequeños.
02
1 taza de cebolla cambray, finamente picada.
03
1 paquete (450 g) de tocino, cocido y desmenuzado.
04
1 taza de mayonesa.
05
1 cucharadita de sal con ajo.
06
2 tazas de queso cheddar rallado.
Instrucciones
Paso 01
Enciende el horno y ajústalo a 160°C (325°F).
Paso 02
Coloca las papas cortadas, el queso cheddar rallado, el tocino desmenuzado, la sal con ajo y la cebolla cambray en un molde rectangular para horno de 23x33 cm.
Paso 03
Añade la mayonesa sobre la mezcla y revuelve bien hasta que todo esté cubierto de manera uniforme.
Paso 04
Lleva la preparación al horno y cocínala durante aproximadamente 1 hora y media, o hasta que las papas estén suaves y la parte superior doradita.
Paso 05
Saca el molde del horno y déjalo enfriar un poco antes de servir.
Paso 06
Sirve las cremosas papas al queso como acompañamiento delicioso.
Notas
- Si prefieres un sabor más ácido, puedes sustituir la mayonesa por crema ácida.
- Agrega un toque especial con cebollín fresco o un chorrito de aderezo tipo ranch.
Información Nutricional (Por Porción)
Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo definitivo de salud.
- Calorías: 400
- Grasa Total: 25 g
- Carbohidratos Totales: 35 g
- Proteína: 15 g