Guardar
El Arroz con Sopa de Cebolla es un acompañamiento sabroso y reconfortante que mezcla los intensos sabores de la sopa de cebolla con la consistencia del arroz. Este plato es genial para cenas familiares, ocasiones especiales o cuando necesites algo sencillo pero lleno de sabor para completar tu comida. La mezcla de caldo de carne, sopa de cebolla y mantequilla crea un plato contundente y satisfactorio. Además, es fácil de preparar y requiere poco tiempo.
Ingredientes
Para esta receta, necesitarás:
- 1 palo de mantequilla, fría y cortada en trozos
- 1 lata de sopa de cebolla (310 ml)
- 1 lata de caldo de carne (430 ml)
- 1 1/4 tazas de arroz de grano largo, crudo
- Perejil fresco para decorar
El arroz de grano largo garantiza que los granos queden sueltos y esponjosos, absorbiendo perfectamente los líquidos sabrosos. El caldo de carne y la sopa de cebolla impregnan el arroz con sabores profundos y umami, mientras la mantequilla aporta una textura cremosa. El perejil fresco añade color y un toque de frescura al plato.
Instrucciones
Sigue estos pasos para crear un Arroz con Sopa de Cebolla perfecto:
Precalentar y Preparar
Calienta el horno a 220°C. Toma un recipiente para hornear de 20x20 cm y distribuye el arroz crudo uniformemente en el fondo. Asegurarte que el arroz esté bien repartido ayuda a que se cocine de manera pareja.
Capas de Sabor
Vierte el caldo de carne sobre el arroz, asegurándote que cubra todos los granos. Luego añade la sopa de cebolla, que le dará al arroz su sabor intenso y delicioso. Esta combinación crea una base exquisita para el plato.
Añadiendo Cremosidad
Corta la mantequilla fría en trozos y colócalos de manera uniforme sobre la mezcla de arroz y sopa. La mantequilla se derretirá durante la cocción, aportando una textura cremosa y realzando todo el sabor.
Horneado Perfecto
Tapa el recipiente con papel aluminio y mételo en el horno precalentado. Hornea por 25 minutos para que el arroz absorba el líquido y sabores. Después, quita el papel y hornea otros 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y la superficie dorada. Esto asegura que el arroz quede bien cocido y desarrolle una capa superior crujiente.
Decorar y Servir
Una vez horneado a la perfección, espolvorea el plato con perejil fresco para darle color y frescura. Sirve el Arroz con Sopa de Cebolla caliente junto a tu plato principal favorito. Este toque final añade sabor y una presentación atractiva.
Consejos para Servir y Conservar
Disfruta este Arroz con Sopa de Cebolla caliente, recién salido del horno, para apreciar todos sus sabores intensos. Combínalo con carnes asadas, pollo a la parrilla o incluso una ensalada verde fresca para una comida balanceada. Si te sobra, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días. Para recalentarlo, mételo al microondas o colócalo en el horno a 175°C durante unos 10-15 minutos.