Lasaña Burbujeante
Esta Lasaña Burbujeante es una divertida variación del clásico, usando masa de galleta en vez de fideos para una comida rápida y rica.
Pasta Casera
Nuestra colección de pasta casera revela un aspecto fascinante pero poco conocido internacionalmente de la cocina alemana: su rica tradición de masas frescas que varía enormemente según la región. Estas recetas van mucho más allá de los famosos spätzle suabos, abarcando desde sencillos fideos caseros hasta elaboradas masas rellenas con técnicas transmitidas durante generaciones. Cada preparación incluye instrucciones detalladas que desmitifican el proceso, haciéndolo accesible incluso sin equipamiento especializado. Descubrirás cómo pequeñas variaciones en ingredientes básicos (harina, huevos, agua) y métodos de formado crean resultados completamente distintos, y cómo cada tipo de pasta tiene sus acompañamientos tradicionales que realzan sus cualidades. La pasta alemana destaca por su rusticidad y texturas contundentes que la distinguen claramente de sus primas italianas, siendo perfecta para retener salsas robustas y complementar los sabores intensos tan característicos de esta gastronomía.
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Actualizado el Wed, 26 Feb 2025 01:41:01 GMT
Todas las Recetas de Pasta Casera
Pasta Vaquera con Carne
Una exquisita ensalada de pasta estilo vaquero que mezcla fideos, carne sazonada, tocino y vegetales frescos con un aderezo picante.
Alfredo con Tortellini
Prepara Tortellini Alfredo con Pollo y Asiago con esta receta sencilla. Un plato de pasta cremoso y rico perfecto para la cena.
Pollo con Salsa Alfredo
Un exquisito plato de pollo con champiñones en cremosa salsa Alfredo sobre fettuccine al dente.
Pasta Cremosa al Horno
Descubre cómo hacer Pasta Cremosa al Horno, una cazuela abundante y satisfactoria con carne molida, fideos cremosos y queso derretido. Ideal para cenas en familia.
Tortellini con Queso Philly
Descubre cómo hacer pasta tortellini al estilo Filadelfia, una maravillosa combinación de sabores tradicionales y tortellini con queso.
Pasta Cremosa con Pollo
Esta receta mezcla trozos jugosos de pollo, vegetales frescos y pasta en una salsa aterciopelada, creando un platillo que te hará sentir en casa.
Noodles Italianos Borrachos
Aprende a cocinar Noodles Italianos Borrachos, un plato de pasta con salchicha italiana, pimientos de colores variados y una salsa de tomate enriquecida con vino.
Pasta Pan Tierno
La Pasta en Pan Tierno combina espagueti perfecto con un toque creativo servido dentro de un pan delicioso. ¡Saborea esta combinación única!
Lasana Vegetariana Facil
Una lasana vegetariana reconfortante con capas de verduras doradas al horno, espinacas frescas y un relleno cremoso de ricotta aromatizado con ajo y ralladura de limon.
Pasta Cremosa Rosada
Un platillo de pasta reconfortante con una salsa rosada llena de sabor, hecha con jitomates, crema y queso mozzarella.
Pasta Cesar con Pollo Fresco
Una nueva forma de disfrutar la clásica ensalada César con pasta, pollo a la parrilla, lechuga romana fresca y pan crujiente con ajo en un aderezo cremoso.